岐阜県恵那市岩村町の町民有志らで作る「まちおこしグループ」が、岩村城の「おんな城主・おつやの方」にちなみ女城主合戦カレーを考案したそうです。五平餅にならんで恵那岩村の新たな目玉メニューになると
提供しているのは恵那市岩村町にある「エスポワール」というお店です。国道257号線沿いにあります。9月27日から限定10食で提供しているとの情報を得てさっそくエスポワール (恵那市岩村町730-7 0573-43-3900)に行ってきました。
9月28日NHK岐阜放送局の「まるっと!」という番組でも紹介されました。
女城主って何?という方。実は恵那岩村城は戦国時代に「女城主おつや」が城主だった時代があるのです。↑をクリックして詳細をご覧ください。
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Contents
町興しの女城主合戦カレー
さっそく食べにいきました。エスポワールさんは我が家から車で5分ほど。ときどき利用させていただいています。駐車場の台数が多いので助かります。
駐車場から玄関~店内に。エントランスはこんな感じです。
エスポワールさんの紹介
この日は合戦カレーというあらたなメニュー発表からまだ二日目。お店の方に「女城主合戦カレー」を注文したら「どこで知ったのですか。まだ発表して二日しか経ってないのです」と驚かれました。
エスポワールさんの店内はこんな感じです。
お昼時を過ぎていたのでお客様は少なかったです。私は奥のほうに案内されました。
ハーバリウムや岩村在住の「心の書画家」伊藤一樹さんの「書」も飾ってありました。
こちらが伊藤一樹さんの書
注文すると五分ほどでサラダとスープが運ばれてきました。
そしていよいよ女城主合戦カレーの登場です。
器が先端が尖がっていて雫の形。「おんな城主おつやの方」の涙をイメージしたのかしら?
合戦とは織田軍と武田軍の戦いのこと
それにしても「ネーミング」が面白い。戦国時代、岩村城を巡る織田信長の軍勢と武田信玄の軍勢の合戦という史実にちなんで発案されたそうです。
中央に岩村城跡の石垣をイメージしたご飯。
向かって右側は恵那ハヤシ。このハヤシライスのルーは武田方のシンボル。三浦豚が使用されていました。
左側には辛めのカレーを盛り付けてあります。こちらは織田信長の軍勢のシンボル。カレーには牛肉。ハヤシとカレーを混ぜ合わせて食べるのがお薦めという。1200円(税込み)
上の写真。こちらの恵那ハヤシは甘口です。三浦豚が使用されていました。今までもエスポワールさんのロコモコハヤシライスが好きだったのです。お馴染みの味。
写真↑左側はカレーです。一口食べると確かに辛さがあるけれど私にはちょっと塩が強い気がしました。カレーには牛肉が使用されています。塩気が少ないほうがスパイスが際立つので、「勇気を出して」正直に感想をお伝えしました。
お店のママさんは、これから試行錯誤して良い味を追求していくので感想は有難いですとおっしゃって下さいました。
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コンセプトを表記した用紙も配布
カレーが運ばれてきた際に「女城主合戦カレーコンセプト」と書かれた用紙も一緒に運ばれてきました。
なるほど。なるほど。これを眺めながら食しました。
トッピングの花言葉
トッピングはカボチャ。パプリカ。イタリアンパセリ。それぞれの花言葉も記されていました。女城主おつやの方の最期は自分の出身である織田軍に殺害されるという悲しい結末ですが、領民を守るための「おつやの方の想い」をあらわしているのですね。
口の中で両軍をひとつに
一つの皿にハヤシ、カレー。そしてこれを食べながら「口の中で織田軍と武田軍が一つになる」というコンセプトでしょうか。。戦国の世に限らず、「戦争」では多くの命が奪われていきましたが、二度と「戦争の世」がこないように。。私たちの身体のなかで敵も味方もなくひとつになりますよう祈る。そんな気持ちでいただきました。
恵那ハヤシの由来
ところで少し話は逸れますがハヤシライスは恵那が発祥地だと知っていましたか?こちらをご覧くださいね。ご当地グルメ恵那ハヤシ
恵那ハヤシとはハヤシライスの産みの親、早矢仕有的(はやしゆうてき)ゆかりの地、恵那にちなんだご当地グルメです。市内には「えなハヤシ加盟店」が10店舗あります。エスポワールさんもその中の店舗の一つ。ロコモコ風ハヤシライス(1050円)
ロコモコ風ハヤシライス(1050円)↑の写真のメニューにあります。私はいつもこれを注文しています。その他に市内10店舗でお店ごとに工夫をこらした「えなハヤシ」があります。お店にこんなチラシが置いてありました。↓
それぞれのお店では必ず三つの食材を使っているそうです。
①地元の古代米を使った薬膳ごはん
②恵那市特産の寒天
③恵那山ろく寒天育ち三浦豚。ハヤシライス好きの私としては10店舗を楽しみながら食べ歩きしようと思います。
女城主合戦カレーとともに、恵那ハヤシの食べ歩きもお勧めです。
五平餅だけじゃない目玉メニューに
NHK連続テレビ小説「半分青い」は9月29日で放送が終了しました。本当に素晴らしい番組でしたね。「生きる」ことへの応援歌でした。中でも「五平餅」が全国的に知れ渡り、岩村城下町のお店には行列ができるほどでした。
女城主合戦カレー。「五平餅だけじゃないよ」という地元の皆さんの思いがこもったカレー&ハヤシ。ご馳走様でした。
岩村城址見学と合戦カレー
日本の城100選でトップ10入りした岩村城址。頂上までは257号線を車で行くことができます。岩村城址見学についての詳細な案内はこちらです。城址見学のお帰りの際に同じ257号線沿いにあるエスポワールさんで食してみては如何でしょう。
エスポワ―ルさんではランチメニューの他にティータイムのメニューも豊富です。恵那岩村にお越しの際は「女城主合戦カレー」もランチメニューの一つに。。
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